2008年，唐老師研究室帶領近100位台科大學生，參與水越設計主持的都市酵母，過程中見識到周育如小姐對於設計的熱誠與堅持，這是她所製作的2008 Cityyeast Retrace，裡面充滿了濃濃的回憶。
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2008 都市酵母麵包出爐
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都市酵母2008．陽台計畫志工募集
CITYYEAST陽台計畫入選參與展覽的25位同學
恭喜入選參與展覽的25位同學 
經過陽台計畫評審團的遴選，以下25位同學的作品已通過初選，如能於時間內完成模型，並通過唐老師的品質審查，將可納入都市酵母書籍出版，所以請這25位同學，盡速與唐老師連絡(27303278)，並留下聯絡電話，最好是於星期一下午到唐老師辦公室討論。
評選出來參加展覽作品概念，共25件，請參閱以下圖片：
唐老師與台科大學生正式加入都市酵母2008陽台計畫
都市酵母2008陽台計畫 CITY YEAST 2008 . BALCONY PROJECT
隔壁的巷子裡，竹干與吊繩支撐起一個夏天的重量，鮮豔的衣服錯落開 展，妝點一下午的悶熱，當微風輕輕吹過，你會在陽台上做什麼？都市酵母2008推出的陽台計畫，邀請您站上陽台，拿出創意、 大聲喊出台灣都市不全球化，尋找都市不一樣的風貌與趣味 、創造獨特的廣場公園對話以及幸福民眾生活體驗，目的是讓大家愛上自己的居住地。
是的 陽台萬歲，我們一起讓都市發酵！！
都市酵母團隊設計師透過深刻、有趣的觀察，發揮創意與想像，將陽台作為一種家的延伸，形塑出一種開放性的渴望，從圓心散發串連都市與家的波長，我們稱他為「陽台」，他也是一個都市對話溝通的載體，現代都市人介於家與戶外的第三種有機空間，透過這個計畫都市酵母持續以設計出發，體貼城市的精神，為都市搭建一座充滿夢想的「陽台」。
唐玄輝. 設計教育的反映實踐者. 